ROHA Honigernte 2020

Auch im zweiten Jahr haben die Bienen auf dem ROHA Betriebsgelände wieder fleißig Nektar gesammelt und daraus Honig hergestellt. Mitte Juli machte sich das Marketingteam unter Anleitung vom ROHA Imkerteam – bestehend aus Dr. Christine Winter und Dr. Philip Berghöfer – an die Arbeit, den Honig zu ernten.

Behutsam entnahmen unsere erfahrenen Imker ein Riemchen nach dem anderen und verstauten sie in Transportkisten. Um bei der Honigernte die Bienen nicht in Gefahr zu bringen, wurde einige Tage zuvor die sogenannte Bienenflucht zwischen den Brut- und den Honigraum gesetzt. Diese ist so konzipiert, dass die Bienen zwar vom Honigraum in den Brutraum gelangen, aber nicht wieder zurück. Die wenigen verbliebenen Bienen wurden dann bei der Ernte sanft von den Waben gefegt.

Nachdem alle Riemchen sicher verstaut waren, hieß es zunächst einmal Schleppen, denn süßer Honig hat Gewicht. Anschließend wurden die Waben entdeckelt. Dazu kam eine Art Gabel zum Einsatz, mit der das Wachs von den Wabenöffnungen entfernt wurde. Dabei muss man sehr behutsam vorgehen, damit zum einen der Wachs komplett entfernt wird, aber zum anderen nicht so viel Honig verloren geht. Gar keine einfache Aufgabe, aber das Marketingteam stellte sich mit Feuereifer der Aufgabe. Damit es etwas schneller geht, wurde zwischendurch auch zum Heißföhn gegriffen. Dabei ist jedoch Vorsicht geboten, denn der Honig darf nicht zu heiß werden. Anschließend wurde der Honig mit Hilfe einer Handkurbel aus den Waben geschleudert. Der geerntete Honig muss nun noch einige Wochen unter gelegentlichem Rühren ruhen, bevor er in dafür eigens angefertigte ROHA Honiggläser gefüllt wird.

Unsere Bienen haben die geleerten Waben in der Zwischenzeit zurückerhalten und sind schon wieder eifrig bei der Arbeit, um neuen Honig zu produzieren. Diesen dürfen sie ganz für sich behalten, denn sie werden naturnah mit möglichst wenig Zufütterung gehalten. Für den Winter brauchen sie schließlich einen guten Vorrat an nahrhaftem Honig.

Einen kleinen Einblick in unsere Honigernte erhalten Sie im Video auf unserer Facebookseite.

  • 25.07.2020